Salon Spike B

Elke ochtend vers uit de oven

Ambachtelijk brood, gebak en taarten uit de Langestraat in Amersfoort. Al sinds 1987 bakken we alles zelf, met meel van de molen om de hoek.

Bekijk ons assortiment

Drie ronde broden met zaden en bloem, met een paar korenaren

Bakken met tijd en aandacht

Ons desembrood rijst een hele nacht. Dat geeft een volle smaak en een korst die knispert. We werken zonder broodverbeteraars en kopen ons meel bij De Windhond, de molen in Soest.

Wat we niet verkopen, gaat aan het eind van de dag naar de voedselbank. Zo gooien we bijna niets weg.

Ons assortiment

Een greep uit wat er dagelijks in de winkel ligt. Op zaterdag bakken we extra; kom op tijd voor de appeltaart.

  • Desembrood

    Tarwe en spelt, een nacht gerezen. Ook als half brood.

    € 4,25

  • Krentenbollen

    Rijk gevuld met krenten en rozijnen.

    € 3,50 per zes

  • Hollandse appeltaart

    Met Elstar en Goudreinet, voor acht tot tien personen.

    € 18,50

  • Taarten op bestelling

    Verjaardag, bruiloft of jubileum: we maken de taart die bij het feest past.

    vanaf € 27,50

  • Lunchbroodjes

    Belegd met kaas van de markt, gerookte kip of hummus. Bestel vóór 10:00 voor dezelfde dag.

    € 4,75

  • Glutenvrij brood

    Elke vrijdag, in een aparte bakronde. Reserveren kan via de telefoon.

    € 5,95

Uit onze bakkerij

  • Twee croissants worden bestrooid met poedersuiker
    Roomboter-croissants
  • Vitrine vol koffiebroodjes, croissants en gebak
    De vitrine op zaterdagochtend
  • Gesneden desembrood op een houten plank
    Desembrood, een nacht gerezen
  • Chocoladetaart met toefjes ganache
    Chocoladetaart op bestelling

Openingstijden

Nu gesloten

Bestellingen voor zaterdag graag vóór donderdag 17:00. Op feestdagen kunnen de tijden afwijken.

Openingstijden
maandag12:00 – 18:00
dinsdag – vrijdag07:30 – 18:00
zaterdag07:30 – 16:00
zondagGesloten

Gesloten op

  • 25–26 decemberKerst
  • 1 januariNieuwjaarsdag

Veelgestelde vragen

Kan ik een taart bestellen?

Ja. Bel of mail ons minstens drie dagen van tevoren, dan bespreken we smaak, formaat en versiering.

Hebben jullie glutenvrij brood?

Op vrijdag bakken we glutenvrij brood in een aparte ronde. We werken in één bakkerij, dus sporen van gluten kunnen we niet helemaal uitsluiten.

Kan ik pinnen?

Ja, pinnen en contactloos betalen kan altijd. Contant mag ook.

Bezorgen jullie ook?

Voor bedrijven in Amersfoort bezorgen we lunch vanaf tien broodjes. Particuliere bestellingen kun je in de winkel ophalen.

Kom langs

Je vindt ons aan het begin van de Langestraat, vlak bij de Koppelpoort. Bellen of mailen kan natuurlijk ook.

Adres
Bakkerij Van DijkLangestraat 123811 AB Amersfoort